玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
1：フライパンにAを入れ熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。
2：ひき肉を加え炒め焼き色がついたら、野菜ジュースを加え、ふつふつとしたら弱火にし5分煮込む。
3：塩で味をととのえる。
作り方
1：パスタを規定時間茹で更に盛り、ボロネーゼソースをかけ、パルミジャーノ・レッジャーノをかける。
グラスにビールを半分注ぎ、野菜ジュースを半分注ぐ。
はい！！レッドアイの完成♪
くし切りにしたレモンを添えると更に雰囲気がでます。
※野菜ジュースにこしょうが入っていたので、こしょうを入れていません。
あと、しょうがやセロリも入っていたので、香野菜もいれませんでした♪
