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野菜ジュース♥ちょっぱや!ミートソース♥カクテル付【*作り置き*野菜ジ*お手軽*豚肉】10分~20分

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野菜ジュース♥ちょっぱや!ミートソース♥カクテル付【*作り置き*野菜ジ*お手軽*豚肉】10分~20分

自分史上最高に、簡単・美味しい・手早くつくれたレシピです。

野菜ジュースを使うことで、肉の臭みけしとなる香野菜も入っているので、野菜を色々用意せずに少材料がはかれました♪

ランチ時間に多めにぱっと作って、残った分は子供やパパのお夜食にも。
もちろんっ!週末ブランチや、朝パスタにも♪

今日はとってもお野菜満載!48種類の濃い野菜ジュースで作り、パスタにかけて食べました。

材料 (約4人分  調理時間:15分)

  • 豚ひき肉:200g
  • A 玉ねぎ:100g
  • A にんじん:30g
  • A オリーブオイル:大さじ2
  • 野菜ジュース:200ml
  • :適量
  • ★パスタの材料(参考)1人分
  • パスタ:100g
  • 上記のミートソース:50g
  • パルミジャーノ・レッジャーノ(すりおろし):適量

下ごしらえ

玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。

作り方

作り方

1:フライパンにAを入れ熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。

2:ひき肉を加え炒め焼き色がついたら、野菜ジュースを加え、ふつふつとしたら弱火にし5分煮込む。

3:塩で味をととのえる。

パスタにのせて食べました。

パスタにのせて食べました。

作り方
1:パスタを規定時間茹で更に盛り、ボロネーゼソースをかけ、パルミジャーノ・レッジャーノをかける。

★おまけのカクテル★

★おまけのカクテル★

グラスにビールを半分注ぎ、野菜ジュースを半分注ぐ。
はい!!レッドアイの完成♪
くし切りにしたレモンを添えると更に雰囲気がでます。

コツ・ポイント

※野菜ジュースにこしょうが入っていたので、こしょうを入れていません。
あと、しょうがやセロリも入っていたので、香野菜もいれませんでした♪

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青山金魚
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即決!選ばレシピ「暮らしニスタさん第1号」として主婦の友社より出版! すぐ作れる簡単完結レシピと普段の食卓をランクアップさせる小技を発信中。働く主婦。中1息子。資格:ナチュラルフードコーディネ...
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野菜ジュース♥ちょっぱや!ミートソース♥カクテル付【*作り置き*野菜ジ*お手軽*豚肉】10分~20分
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野菜ジュース♥ちょっぱや!ミートソース♥カクテル付【*作り置き*野菜ジ*お手軽*豚肉】10分~20分
2017年10月17日

自分史上最高に、簡単・美味しい・手早くつくれたレシピです。 野菜ジュースを使うことで、肉の臭みけしとな...
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