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レンジで簡単・アスパラガスのごま味噌和え。

レンジで簡単・アスパラガスのごま味噌和え。
投稿日: 2017年10月10日 更新日: 2017年10月23日
閲覧数: 2,422
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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情...
一分半レシピです。
レンジで簡単に、アスパラガスをごま味噌和えにしました。
お弁当にも、おつまみにもぴったりです。

ごま和えだけでも美味しいですが、ごま味噌和えにするととても美味しくなります。
常備菜にピッタリですね。

材料 (2人分)

  • アスパラガス :1~2束
  • ◎すりごま :大さじ3
  • ◎味噌 :小さじ1
  • ◎みりん :大さじ1
  • ◎醤油 :小さじ2
  • ◎砂糖 :小さじ1

①

アスパラガスはサッと洗ってラップに包んで600ワットで1分チンをする。

②

チンしたアスパラガスを食べやすい大きさに切る。
◎を合わせる。

③

合わせておいた◎にアスパラガスを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ごま味噌は、アスパラガス2束位までの分量です。
アスパラガスはあまりチンし過ぎない様にして下さい。
味は少し濃いめに作りました。
薄味がいい方は味噌を少し減らして下さい。



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