
豚ひき肉を8等分し4等分をチーズに使います。
手のひらに豚ひき肉を取り、真ん中キャンディチーズをのせ包む。
キャンディチーズは丸い一口サイズのチーズが1個づつセロハンに包まれて何個か入りで売っているチーズです。
同じように、豚ひき肉でミニトマトを包む。
1:鍋にトマトソースと巨大ミートボールを入れ中火で熱しふつふつとしてきたら、弱火にし蓋をして煮込む。
※時々ミートボールを優しく静かに転がす。
2:1を作っている間に、パスタを規定時間より1分早め(アルデンテ)に茹でる。
3:茹であがった2を1に加え混ぜ、器に盛る。
写真は、レタスを敷いた皿に盛り、チーズやトマトをトッピング(分量外)しています。
巨大なミートボールの中には何が入ってるの?と子供たちもわくわく。
他にも、ブロッコリーや、角切りのハム(えーっ!肉の中から肉ーっ!?)など色々楽しんでみても♪
映画さながらに大きなお皿に2人分を全部どど~~~んと迫力満点い盛り付けるのがポイントです!!
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