料理レシピ

ネギ塩奴。

ネギ塩奴。
投稿日: 2017年8月24日 更新日: 2017年8月24日
閲覧数: 401
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きよみんーむぅ
きよみんーむぅ さん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情...
火を使わず、とても美味しいネギ塩奴が出来ます。
おつまみにも最高です。

材料 (4人分)

  • 木綿豆腐(絹ごし豆腐) ：1丁
  • 白ネギ ：1本
  • ◎醤油 ：小さじ1／4
  • ◎塩 ：小さじ1／4
  • ◎砂糖 ：ひとつまみ
  • ◎ごま油 ：大さじ1

①

①

白ネギはみじん切りにする。

②

②

◎を合わせる。
切っておいた白ネギを入れて混ぜる。
豆腐の上にのせてどうぞ。

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹でもOKです。
材料を合わせてから少し寝かしておくと、ネギの辛みが抜けてさらにおいしく。

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