お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

5分で完成! レンジ生姜焼きサラダ丼

  • ブログで紹介
増田陽子
増田陽子さん
キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 レシピは子ども...もっと見る
5分で完成! レンジ生姜焼きサラダ丼

レンジで作るので「生姜焼き」というよりは「生姜蒸し」? レンジを使えば5分で完成します。年中おいしく食べられる生姜焼き味をサラダ仕立ての丼に。暑さで火を使いたくない時、忙しい日のご飯にどうぞ。

肉に調味料を揉み込む作業、レタスをちぎる作業は子どもにもお手伝いしてもらえます。手伝ってもらえばさらに時短できるかも!?

材料 (2人分)

  • 豚薄切り肉:200g
  • レタス:2〜3枚
  • プチトマト:4個
  • ご飯:適量
  • 醤油:大さじ1
  • :大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 生姜(チューブ):小さじ1
  • 片栗粉:小さじ1
  • ごま油:小さじ1

1 調味料を肉に揉み込みます

豚薄切り肉は耐熱皿に入れ、醤油、酒、砂糖、生姜の調味料を揉み込む。馴染んだら片栗粉、ごま油の順に揉み込む。

2 加熱します

2 加熱します

ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。

3 加熱している間に野菜を用意します

3 加熱している間に野菜を用意します

肉を加熱している間にレタスを食べやすい大きさにちぎり、プチトマトは小さく切る。

4 再度加熱します

肉を電子レンジから取り出し、ラップを取り、菜箸で肉をほぐしながら混ぜ、再度ラップをして電子レンジ600Wで1分30秒(火が通るまで)加熱する。

5 盛り付けます

器にご飯、レタス、4の肉、トマトの順に盛り付け、上から残った汁をかける。

コツ・ポイント

薄切り肉を使うことで加熱時間も短くなります。
肉は、手順2の段階ではまだ全部火が通ってない状態です。一度レンジから取り出して混ぜてから再度加熱すると、加熱ムラを防げます。

増田陽子
増田陽子さん
キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 レシピは子どもと一緒に楽しんで食べられる料理をつくっています。 現在は、子どものうちからもっと食育に触れる機会をつくりたい!という思いから子...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

6607

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

香村薫さん

2545

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

3

おおもりメシ子さん

1978

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

よんぴよままさん

1754

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

のぶりんさん

1160

節約しながらも、楽しい時間を過ごせることを心がけ...

1

花ぴーさん

93706

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

コストコ男子さん

61849

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

*hinami*さん

52602

100円ショップ大好き!家事は大嫌い!な主婦です...

4

emicombさん

43180

9歳と6歳の男の子2人のママです。 お裁縫、D...

5

香村薫さん

37711

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

1

コストコ男子さん

261098

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

心地いい我が家さん

165849

魅せる収納を目指して日々努力をしている(つもり)...

3

おおもりメシ子さん

149414

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

花ぴーさん

134077

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

香村薫さん

130330

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

いちごのスイーツレシピコンテスト
手作りヘアアクセコンテスト
コードの目隠しアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/08/21/bd4dc01cfaf9d6fe218b7107e84abd40.jpg
5分で完成! レンジ生姜焼きサラダ丼
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

5分で完成! レンジ生姜焼きサラダ丼
2017年08月22日

レンジで作るので「生姜焼き」というよりは「生姜蒸し」? レンジを使えば5分で完成します。年中おいしく食べられ...
増田陽子さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

5分で完成! レンジ生姜焼きサラダ丼
2017年08月22日

レンジで作るので「生姜焼き」というよりは「生姜蒸し」? レンジを使えば5分で完成します。年中おいしく食べられ...
増田陽子さん