朝べジ♪雑穀パンで野菜ピザ

朝べジ♪雑穀パンで野菜ピザ
投稿日: 2017年8月18日 更新日: 2017年8月23日
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~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使い...
朝べジ始めましょうパート2!
パート1はこちら~
朝べジ始めましょう♪『ベジタブル過ぎるマカロニサラダ』
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2017年8月16日
生野菜をタップリ入れたマカロニサラダですが、 ソースが簡単にパスタソースのタラコ。 パスタソースでマカロニって言うのもいいでしょ(●>v<●)♡ なのに、マカロニはこのトップ画像で10gしか入っていないのですよ! 後は生野菜。 先日キッチンの整理をしていたら、タラコソースが出てきて パスタの長いのを茹でるのも面倒になり マカロニを使ってサラダにしました。 サラダにすればお野菜もたくさん採れて、メインの添え物にもなりますものね。 最近特に意識して野菜を採るようにしています。 美容関係・健康関係の薬は飲みたくないし~やはり出来ることは毎日の食事から♪
2017年8月16日


今回は野菜をたっぷり乗せたピザ。
娘と2人の朝だったので一緒に作りました^^

パンは雑穀入りの食パンを使用。(値下げ品だったw)
カレーキャベツ+人参ラぺ+ソーセージ+ピーマン+ミニトマト+チーズが乗っかっています。

フライパン1枚で野菜を用意するバージョンと
レンジで作るバージョンを載せています♪

これ凄いボリューミーですが1個食べれてしまう自分が怖い(笑)
そして食後の甘いものを探すこの目が怖い(;^^)

材料

  • ★キャベツ(千切り) :100g
  • ★塩小さじ⅙・カレー粉小さじ1・砂糖・胡椒適宜
  • ☆人参(千切り) :50g
  • ☆塩・胡椒各ひとつまみ・オリーブオイル小さじ半分
  • あらびきソーセージ(薄切り) :2本
  • ミニトマト(輪切り) :1~2個
  • ピーマン(5ミリにカット) :6分の1個
  • 溶けるチーズ :60g
  • 食パン(5枚切り) :1枚
  • ピザソース :大さじ1~
  • フライドオニオン(あれば) :適宜

1.野菜を用意。(フライパンバージョン)

1.野菜を用意。(フライパンバージョン)

キャベツ(味つけ★)・人参(味つけ☆)・ソーセージをフライパンに乗せそれぞれ味付けをしました。
フライパン1枚で調理しました。

2.野菜を用意。(レンジバージョン)

2.野菜を用意。(レンジバージョン)

~レンジで調理したい場合は~
お皿にキャベツ・人参をそれぞれセットしてラップなしで1分。終われば調味料をかけ混ぜる。
ソーセージは薄切りラップなしでレンジ20秒かける。
私はついレンジでは無く何でもフライパンでササッと炒めてしまいます♪一応レンジ調理派の方の為に~両方作ってみました^^

3.パンをカット。

3.パンをカット。

パンは食べやすい用に4つにカットします。
市販のピザソース大さじ1~を適宜乗せ塗る。
☆食パンは私は雑穀入りパンを使いました♪お好みで~^^

4.ソーセージを乗せる。

4.ソーセージを乗せる。

ソーセージを乗せる。(食パンのカット面にそって乗せると食べる時便利です♪)

5.キャベツを乗せる。

5.キャベツを乗せる。

、キャベツカレーソテーを乗せ~

6.人参を乗せる。

6.人参を乗せる。

人参ラぺを乗せる。

7.チーズを乗せる。

7.チーズを乗せる。

仕上げに溶けるチーズを乗せ、ピーマン・ミニトマトを散らしトースターで色づくまで焼きます。

てんこ盛りが好きキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ*
☆トースターに移す時は底にヘラを差し込むとトースターに入れやすいです。

8.トースターで焼く。

8.トースターで焼く。

焼けた後、フライドオニオンを適宜かけました。香ばしい!チーズがとろけて人参にしみ込む~♪野菜はソテーしているので水分はあまり出ません^^

9.引っ張ってみる~^^

9.引っ張ってみる~^^

4つにカットしてるので引っ張りました~~。チーズがドバ~~野菜もドバ~~(笑)
かなりお野菜を乗せてるので娘はお箸で食べてました(笑)
パンミミはカリカリ!雑穀入りのパンが健康になった気がしてきます!

10.セット。

10.セット。

カレーソテーのキャベツとソーセージが合う事♪
お野菜たっぷりのピザ!
身体に美容にも朝べジお勧めです^^

今回はアラビア食器に盛りつけました^^

コツ・ポイント

作り方にも書きましたが
パンをカットしたのでトースターに移動するときに
底にヘラを差し込むと便利です。

後はお好みの野菜を乗せて楽しむのが1番♪
人参が少し苦手な娘もこれは完食しましたよ^^


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