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レンジで簡単『グラススイーツ』★フレッシュフルーツのトライフル

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レンジで簡単『グラススイーツ』★フレッシュフルーツのトライフル

レンジで簡単に作れるカスタードを使い
市販のスポンジとグレープフルーツを重ねたトライフルの
グラススイーツ。

このシンプルさでフレッシュフルーツの美味しさを存分に味わえます♪
フルーツの簡単なカット方法も載せています。

材料 (2人分)

  • カスタード(作り方は下記参照):大さじ3×2
  • グレープフルーツ:半分
  • ★ブランデー:小さじ半分
  • 市販スポンジやパンコーナーのシフォン:1個
  • ミント:あれば2枚

1.レンジで簡単に作れるカスタード。

1.レンジで簡単に作れるカスタード。

レンジで作れるカスタードクリームはこちら~

ダマにならない!レンジで簡単◆カスタードクリーム

2017.08.06

2.フルーツカット1

2.フルーツカット1

柑橘類フルーツのカットは(今回はルビーグレープフルーツ使用)
普通のカット方法ですが~知らない方の為に書きますね。
半分にカットして、まな板の上に置いて外の皮を結構厚めにカットします。
裏の白い部分が残れば包丁で取り除きます。

3.フルーツカット2

3.フルーツカット2

その白い線(薄皮)の間から両方に包丁を入れると身が綺麗に取れます。

4.フルーツカット3

4.フルーツカット3

これで中の薄皮も自然に取れます。

5.グラスに詰める。

5.グラスに詰める。

スポンジなどを適宜カットしてグラスに詰める。
私はパンコーナーのシフォンケーキを使いました。100円程度で10個分以上取れました♪

6.カスタードクリームをかける。

6.カスタードクリームをかける。

上からレンジで作ったカスタードクリームをかける。
分量は書きましたが、グラスによりお好みの量にしてください。

7.フルーツを乗せお酒を少々。

7.フルーツを乗せお酒を少々。

上から先ほど剥いたグレープフルーツを乗せ、1グラスにつきブランデー小さじ1/4をかける。 ミントで彩りもプラス♪^^

8.セット。

8.セット。

透明な大き目のグラスに入れると見た目も涼しげです食べやすいです♪
ダイソーのグラスです。

コツ・ポイント

市販のスポンジに簡単に作れるカスタードクリームが絡まり~
そしてフレッシュなグレープフルーツがお口を爽やかにしてくれます。
甘さとフルーツの爽やかさのバランスがいいですよ!!

スポンジを焼く手間もないので、お友だちの集まりにも簡単に出来るのでほんと便利です!
コツは、レンジで作るカスタードクリームができれば
後は簡単。フルーツカット方法もお手軽です。

面倒な方はさらに缶詰めのフルーツを使われても^^;

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2017年08月07日

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