料理レシピ

ナスがじゅわウマ♡悶絶!ナスのガリバタぽーん

投稿日: 2017年7月19日更新日: 2017年9月22日

25 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

悶絶おつまみ
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
このナスめちゃんこ旨ーい！！！

これまたすぐに作れるから
これからの季節の
あともう1品にオススメです♡

水にさらす時間を
除けば5分程度で完成するよ
(((o(♡´▽`♡)o)))

ガリバタぽーん♡
この言い方お気に入りです
∵ゞ(´ε｀●)ブハッ

そして・・・
今回はナスだけでやりましたが・・・

肉系をプラスしてメイン料理に
してもいいかも♡
次はそうしよーっと(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

材料 (2人分)

ナス：2本
バター：大さじ1と1/3
桃屋きざみにんにく：小さじ1
☆味ぽん：大さじ1
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍：大さじ1
☆酒：大さじ1/2
☆ブラックペッパー：適量

工程1

ナスは乱切りにして5分ほど水にさらす。

バターを溶かしたフライパンで
きざみにんにくを炒める。

香りが出たらザルに上げたナスを入れて炒める。
☆で味付て完成。

きざみにんにく

にんにくはこちらを使っています。
これ自体に味があります。

生のニンニクを使う場合は調味料を
増やすなど調節して下さい。

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2017年4月17日

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違う場合は使用量を調節してね♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。