りんごをきれいに洗ったら厚さ5mm程の輪切りにし、スプーンなどで芯をくり抜きます。
ボールにホットケーキミックスと水を入れて菜箸などできれいに混ぜます。
スライスしたりんごに衣を付けて揚げます。(きつね色くらい)
今回はスキレットに盛り付けています。
りんごのフリッターをまぁるく重ねて並べ真ん中にアイスクリームをのせます。粉砂糖をまぶして出来上がり♪
アイスクリームはMOWのバニラを使ってます。
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