暑い日は特にプラネタリウムってひんやりして大好きな場所でもあります。
プラネタリウムとは無縁となってしまった今、昔を思い出しながら
田舎のこぼれるような星を見ながら、夏の星はキラキラと輝き、美しく、特に天の川を肉眼で見ると星々が落ちてくるようだと思います。
そんな風に思いながら、いつも思う事は、ミルキーウェイって天の川の事ですが、
昔の人はマッチする名前をよく付けたものだと感心しながら眺めます。
この光り輝く星をアイスクリームにしてみようと思いつきました。
画像のアイスクリームはシリコンで作る丸い氷用の型を使用。
光輝く恒星をイメージし、白、オレンジ、赤色に光り輝く太陽たちです。
はるかかなたの銀河の中にもこの太陽系と同じような恒星が存在し、
地球のような惑星があるという事を想像しながら、ワクワクしながら作ってみました。
子供が小さければ一緒に作って宇宙のお話するのになー、と思いながら作ってみました。
市販品のアイスクリーム３種類で作るのでとっても簡単。
あとは大小のアラザンを振りかけるだけ。
こんな素敵なデザート、おもてなしなどに如何でしょうか？
また、お子さんと星々の話をしながら作るのも楽しいですよね(^_-)-☆
材料
(約１０個分シリコンキューブ型)
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オレンジアイスクリーム
：１個 約２００ｃｃ
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バニラアイスクリーム
：１個 約２００ｃｃ
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ぶどうアイスクリーム
：１個 約２００ｃｃ
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アラザン
：適量
それぞれ室温にて少し解凍。
スプーンですぐってソフトクリームの様に滑らかになったらボウルに入れる。
ざっと混ぜる。
大まかに混ぜ合わせる。
３色がマーブルになればOK。
混ぜすぎないこと。
スプーンですくって容器に入れる。
小さ目のスプーンですくって容器に詰めます。
一番上の部分は平らにします。
付属の板にのせて冷凍庫へ。
冷凍庫で２時間以上、完全に固める。
型から外して盛り付ける。
型から外してアラザン（チョコレート）を大小上から振りかけたら完成。
コツ・ポイント
アイスクリームを室温に置くと夏場は早く溶けだします。
様子を見ながらソフトクリームの様な固さになったら、ざっと混ぜます。
混ぜすぎるとマーブルにならないので溶かしすぎたら冷凍庫に入れて固めて混ぜてください。
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