【コストコの大きめクロワッサンが使える!】アボガドサンドのモーニング♪

【コストコの大きめクロワッサンが使える!】アボガドサンドのモーニング♪
投稿日: 2017年7月4日 更新日: 2017年7月4日
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家庭料理研究家&クリエイター/ 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰/ ...
コストコのクロワッサンって大きめサイズなので、
サンドにすると見栄えがよくて、すごくカッコ良くなるんです!
アボカド&ベジタブルサンドでパリのカフェのモーニングみたいでちょっとうれしい♡

材料 (2人分)

  • クロワッサン  :2個
  • アボカド  :1個
  • トマト  :1個
  • ハム  :4枚
  • レタス  :適量
  • 玉ねぎ  :1/4個
  • 塩  :小さじ1/4
  • マヨネーズ  :小さじ2と1/2
  • パプリカ  :少々

下準備

①アボガドは半分にカットして皮をむき、種を取り出し、薄くスライスします。
②トマトは、輪切りにしておきます。
③レタスは、2枚分程度を水で洗ってキッチンペーパーで水気を切っておきます。
④玉ねぎは皮をむいて薄くスライスしてから、塩をまぶして5分ほどおき、水で洗って手でしっかり絞り、キッチンペーパーの上におきます。

クロワッサンを最後まで切らないように切り込みを入れます。

1にレタスを挟み、ハムを2枚ずつ乗せます。

下準備したトマト、アボカドを乗せていきます。
 

3の上に下準備④の玉ねぎをちょっと多めに乗せてから
マヨネーズをかけてパプリカを振りかけてからいただきます。

コツ・ポイント

豪快に挟んで食べるべし!
ハムとアボカドだけでハンバーガーなみのボリュームです。
トマトや玉ねぎも加えてヘルシーに♪


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