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ズッキーニとカマンベールの焼フォンデュ

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ズッキーニとカマンベールの焼フォンデュ

ズッキーニは焼くと、とろっほくっとした食感がたまりません。

耐熱皿にズッキーニとカマンベールの両方を入れてトースターの中へ、あとはトースターのタイマーが出来ましたよーっと、なるまで
ほっとくだけでお手軽で美味しい一品が完成します。

材料 (2人分)

  • ズッキーニ:1本
  • カマンベール:1個
  • レモンスライス:4枚
  • 粗びき黒こしょう:適量
  • オリーブオイル:大さじ2
  • トッピングの材料
  • パプリカパウダー:適宜

下ごしらえ

ズッキーニは食べやすい大きさに乱切りにする。
カマンベールは上部を薄く切り取り除く。

作り方

1:耐熱皿にズッキーニ、レモンスライスを入れオリーブオイルを回しかける。カマンベールを端っこに置き、上からブラックペパーを振りかける。

2:トースターに入れ、チーズが溶けだし表面に焼き色がつくまで焼く。
目安:1300wで13分前後

3:仕上げにお好みでパプリカパウダーを振りかける。

食べ方

食べ方

カマンベールにズッキーニをつけて食べます。

※ズッキーニもとろけているので、バケットの薄切りを用意し、乗せて食べる食べやすいです。

コツ・ポイント

レモンの香りと酸味がアクセントになって、夏のおつまみに最高です。

一緒にナスやにんじんを焼いて食べてもgood!

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こんにちは、整理収納アドバイザーのakikoです。 パパが単身赴任中のワンオペ生活で、仕事と家事、そしてヤンチャな小学生& 幼児の男児2人の育児に追われつつ、忙しい毎日が少しでも楽になるようなアイデアを日々考えています。
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ズッキーニとカマンベールの焼フォンデュ
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