
ズッキーニは食べやすい大きさに乱切りにする。
カマンベールは上部を薄く切り取り除く。
1:耐熱皿にズッキーニ、レモンスライスを入れオリーブオイルを回しかける。カマンベールを端っこに置き、上からブラックペパーを振りかける。
2:トースターに入れ、チーズが溶けだし表面に焼き色がつくまで焼く。
目安:1300wで13分前後
3:仕上げにお好みでパプリカパウダーを振りかける。
カマンベールにズッキーニをつけて食べます。
※ズッキーニもとろけているので、バケットの薄切りを用意し、乗せて食べる食べやすいです。
レモンの香りと酸味がアクセントになって、夏のおつまみに最高です。
一緒にナスやにんじんを焼いて食べてもgood!
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