洋梨と下記は皮を剥き、それぞれ3～5ミリ厚の薄切りにする。
1：洋なしと柿に薄く発酵バターを塗り、交互に重ねココットの中にくるくると巻くように詰める。
2：カマンベールを手で小さくちぎりながら1に詰め、上からシナモンを振る。
3：トースターに入れ、果物がしんなりとして、チーズが柔らかくなる程度焼く。
目安1300wで10分前後。
4：お好みのジャムをかける。
ジャムは、ブルーベリー、りんご、みかんジャムなどがあいます。
