じゃがいもホク旨っ♡甘辛バターソース鶏肉じゃが

じゃがいもホク旨っ♡甘辛バターソース鶏肉じゃが
投稿日: 2017年11月20日 更新日: 2017年11月20日
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
甘辛ソース味の肉じゃが
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


ウスターソースで味付ける肉じゃが
美味しい~(*゚∀゚*)ムッハー



普段の肉じゃがにバターとソースを
合わせてコクうま!美味しいよん
(*´罒`*)♥ニヒヒ


ご飯にもビールにも合う甘辛味
是非是非お試しをヽ(*´∀`)ノ

材料 (4人分)

  • じゃがいも :大2個
  • 人参 :1本
  • 玉ねぎ :大1個
  • インゲン :12本
  • 鶏もも肉 :400g
  • ☆水 :350cc
  • ☆酒 :大さじ2
  • ☆みりん :大さじ3
  • ☆砂糖 :大さじ1
  • ☆ウスターソース :大さじ4半
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 :大さじ2
  • ☆ほんだし :小さじ1/2
  • バター :大さじ2/3
  • サラダ油 :適量

工程1

インゲンは端を切り
半分の長さにして耐熱皿に乗せて
ふんわりラップで1分加熱。

工程2

サラダ油をひいたフライパンで
適当な大きさに切った
鶏肉、インゲン以外の野菜を炒めます。

※鶏肉の皮は使いません。

全体に油が回ったら☆を加え煮る。

最後にインゲンとバターを
合わせて完成です。

煮込み具合、☆の量、配合は
好みで調節してね♡

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コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは使用量を調節してね。


【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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