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梅雨の時期はおうちでまったりカフェ風ごはん♪【ミートソースのライスピザ】

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 梅雨の時期はおうちでまったりカフェ風ごはん♪【ミートソースのライスピザ】

余ったごはんとピエトロのパスタソースでパパッと簡単!
ご飯をピザ生地代わりに作る、カリッと香ばしいピザです。

材料 (2~3人前)

  • ご飯:200g
  • トマト:1/4個
  • ピザ用チーズ:40g
  • パセリ(みじん切り):少々
  • 鹿児島産黒豚の濃厚ボロネーゼ:1袋

1.ご飯とパスタソースをよく混ぜ合わせる。

2.クッキングシートの上に①をのせ、1cmくらいの厚さの丸型に整える。

3.②に薄切りにしたトマトとチーズをのせ、220℃のオーブンで約15分、チーズがとけるまで焼く。

コツ・ポイント

ご飯を薄く広げるときはゴムべらが便利です。なすやきのこをトッピングするのもおすすめです!

オーブンは予熱してください。また、お使いの機種によってオーブンの火力が違うので、様子を見ながら加熱してください。

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2017年06月23日

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