①ベビーリーフは、流水で洗い水気を切って冷蔵庫に入れ、パリっとさせます。にんにくは薄切りにし、ミニトマトは食べやすい大きさに切ります。
②オイルサーディンの缶を開け、オイルが多かったら少し捨て、にんにくを並べます。
④1000Wのオーブントースターで 8〜9分焼き、オイルが沸騰し、にんにくに薄く焼き色が付いたらできあがり。
⑤オイルサーディンに粗挽き胡椒をふり、醤油を少し垂らして。ベビーリーフとトマトにオイルごとのせ、いただきます。
