料理レシピ

お弁当におつまみに♡やわらかマヨ鶏の味噌照りチキン

投稿日: 2017年6月9日更新日: 2017年6月9日

10 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

味噌照りチキン
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

これめっちゃご飯が進む味だよ♡
もちろんおビールも
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

とか言いつつ・・・
晩御飯は白飯を食べない私は
泣く泣くご飯を食べたい願望を抑え、

おかわりをした気分だけで
我慢しましたが(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

息子はもちろんおかわりしてましたよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

しっかり味で冷めても美味しいから
お弁当おかずにもオススメ♡

是非是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ

材料 (3人分)

鶏むね肉：730ｇ
◎塩：小さじ1/2
◎コショウ：少々
◎片栗粉：大さじ1半
◎マヨネーズ：大さじ1
サラダ油：適量
☆八丁味噌　赤だし：大さじ2
☆みりん：大さじ3
☆砂糖：大さじ1と2/3
☆あらくすった白ゴマ：大さじ2
ネギ＆白ゴマ：各適量

工程1

むね肉は皮を取り適当な大きさに
切ったらフォークでしっかり
ブスブスして◎を揉みこみ
サラダ油をひいたフライパンで焼く。

工程2

火が通ったら☆を入れて全体によく絡ませる。

お皿に盛ったらネギと白ごまを
パラパラして召し上がれ♡

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2017年1月26日

コツ・ポイント

違う種類の味噌で代用する場合は
他の調味料の配合も味見をしながら調節してね♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。