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手みやげに差をつけるなら!「たこ焼きプレート」で作る和スイーツ♡

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キッチン家電「récolte(レコルト)」です。 レコルトア...もっと見る
手みやげに差をつけるなら!「たこ焼きプレート」で作る和スイーツ♡

《ホームバーベキュー》のオプションパーツ「たこ焼きプレート」は一度に15個焼けるから、毎日のおやつにも、まとめて焼きたい手みやげスイーツを作るのにも便利なアイテム。せっかくなら、たまには“和”なレシピで、いつものスイーツにちょっぴり差をつけてみませんか♡白玉の中に包んだ「あん」にもすりごまとごま油を加えた、ごま尽くしの「焼きごま団子」をご紹介します。

材料 (15個(たこ焼きプレート1回分))

  • 白玉粉:100g
  • :およそ100ml
  • 炒りごま(白・黒):各適量
  • 【あん】
  • こしあん:100g
  • すりごま(黒):大さじ2
  • ごま油:小さじ1/2

作り方

揚げるよりグッとヘルシー!2色の焼きごま団子

揚げるよりグッとヘルシー!2色の焼きごま団子

《ホームバーベキュー》のオプションパーツ「たこ焼きプレート」で焼く「ごま団子」は、揚げるよりグッとヘルシーなのもうれしいレシピ。ごまが香ばしく焼ける香りがたまりません♡

●作り方●
1. すりごまとごま油をこしあんに加えて混ぜたら、耳たぶ程度のかたさにした白玉で包み、下茹でします。
2. 湯を切ったらすぐに、白と黒の炒りごまをそれぞれまぶしつけます。
3. 《ホームバーベキュー》に「たこ焼きプレート」をセットしてごま油(分量外)を薄くひき、ごま団子を転がしながらうっすらと焦げ目がつく程度に焼いたらできあがり!

▼材料の詳しい分量と手順はこちらをご覧ください!
http://recolte-jp.com/recipe-book/titles/home-bbq-takoyaki-plate/goma-dango/

手みやげにしたくなる、きれいな焼き上がり♪

手みやげにしたくなる、きれいな焼き上がり♪

「たこ焼きプレート」のまんまるな形をいかして、大きさを揃えて焼けるから、簡単に作れて仕上がりもきれい!ギフトボックスなどにつめるだけで、まるでお店で買ったみたいな手みやげになります。

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キッチン家電「récolte(レコルト)」です。 レコルトアイテムで作る時短レシピやおもてなしの一品、スイーツをかわいく見せるテクニックなど、料理がより楽しくなるアイデアやお役立ち情報をお届け...
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