鍋かフライパンにお湯を沸かし、酢と塩を入れ、容器に割り出しておいた卵を静かに入れる。
固まってきたら、そっと裏返す。
ポーチドエッグができたら、水に取り、ペーパータオルで水気を拭く。
軽くトーストしたマフィンに、スライスチーズ、スライスハム、ポーチドエッグの順に乗せる。
お皿に乗せてから、混ぜ合わせたソースをたっぷりかけて...
どうぞ召し上がれ☺️
イングリッシュマフィンはあまり焼き過ぎないようにして下さい。
固くなって、食べにくくなってしまいます〜。
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