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ある物抜いたらリクエスト増えた❣️キムチチャーハン

ある物抜いたらリクエスト増えた❣️キムチチャーハン
投稿日: 2021年2月1日 更新日: 2021年2月1日
閲覧数: 7,909
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小学生男の子ママです。 家族が美味しい♡と喜んでくれるものを日々試行...
キムチチャーハンは挽き肉を入れて作っていたのですが、挽き肉が無い(汗)時に無しで作ってみたらアラ⁉️こっちの方が美味しい♪となり、以来こちらが定番になりました。
ほぼ毎週リクエストされます☺️

材料 (2人分)

  • :1個
  • キムチ :お好み量
  • ご飯 :2人分
  • :大さじ1
  • 鶏がらスープの素 :小さじ2
  • お酒 :小さじ2
  • 塩、胡椒、醤油 :少々

卵を炒める。

卵を炒める。

フライパンに大さじ1の油(サラダ油、米油など)を熱し、卵1つを割り入れる。

崩しながら軽く炒める

キムチを加える。

キムチを加える。

キムチをお好み量と、お酒小さじ2加えてささっと炒める。

ご飯を加える。

ご飯を加える。

冷凍していたご飯をレンチンして加え、鶏がらスープの素小さじ2、塩胡椒を少々して良く炒め、最後に醤油をひとまわし加えざっと炒める。

(炊いたばかりのご飯でもOKです❤️)

出来上がり♪

出来上がり♪

コツ・ポイント

3人分の時は、卵を2個、油を大さじ2、鶏がらスープの素とお酒大さじ1に増やすと味のバランスが良いと思います❣️



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