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ヘルシーな♡豆腐とココアの米粉パウンドケーキ

2017.04.17 19721 ひこまるさん他39人

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ヘルシーな♡豆腐とココアの米粉パウンドケーキ

豆腐とココアで作ったしっとりふんわりな米粉パウンドケーキです。

小麦・卵・乳・ナッツ不使用のケーキ。
やさしい味だけどチョコケーキのような味わい♪

混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。

ダイエット中のおやつ
こどものおやつにもおススメ。

材料（パウンド型１台分）

米粉：150g
ココア：15g
ベーキングパウダー：6g
きび砂糖：60g
絹豆腐：150g
米油（サラダ油OK）：60g
豆乳（無調整）：75g

絹豆腐ときび砂糖をよく混ぜる。

絹豆腐ときび砂糖をよく混ぜる。

絹豆腐ときび砂糖をホイッパーでよく混ぜる。

米油と豆乳を加える。

米油と豆乳を加える。

米油と豆乳を加えて混ぜる。

粉類をいれて混ぜる。

粉類をいれて混ぜる。

米粉とココア、ベーキングパウダーを合わせてよく混ぜておく。（ココアがダマになっているときがあるので）

粉類をいれてゴムベラで混ぜる。

オーブンで焼く。

オーブンで焼く。

パウンドケーキ型にベーキングシートを敷く。
生地をいれる。
170度のオーブンで４０分くらい焼く。

竹串でさして何もついてこなかたらOK。

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ヘルシーな♡豆腐とココアの米粉パウンドケーキ
2017年04月17日

豆腐とココアで作ったしっとりふんわりな米粉パウンドケーキです。小麦・卵・乳・ナッツ不使用のケーキ。やさ...

みんなのアイデアさん

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2017年04月17日

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