![簡単おいしい!!うなぎと山ごぼうの混ぜご飯](http://img.kurashinista.jp/get/2017/04/03/8d29d37302a5536c651428fa0ef826fe.jpg?size=700?v=1)
うなぎは串を外し 重ならないように皿に並べ日本酒を全体にふり ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒かける
しそはせん切り 山ごぼうは小口切りにする
炊き立てごはんにうなぎに添付されているタレ1袋を全体にまぶし 山ごぼうとしそとうなぎの半量を加えさっくり和える
器に盛り付け 残りのしそとうなぎをのせ 残りのタレ1袋を全体にかけ薄切りにしたらっきょうを添えお好みで粉山椒をふる
炊き立ての熱々ご飯にまずたれを絡ませるのがポイントです。
梅酢らっきょうはガリで代用してもいいです。
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