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料理レシピ

彩り鮮やかな、韓国風卵焼き

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彩り鮮やかな、韓国風卵焼き

彩り鮮やかな韓国風卵焼き?
出汁・砂糖・醤油を使わず、野菜たっぷりで作ります。

材料 (2人分)

  • :3個
  • 長ネギ:1/3本
  • にんじん:1/2本
  • ダシダ:小さじ1/2
  • おろしにんにく:少々
  • 塩・胡椒:少々
  • サラダ油:適量

長ネギは細く切り、にんじんはみじん切りにする。

ボウルに卵を入れて、①の野菜とダシダとおろしにんにく、塩・胡椒を加えてよくかき混ぜる。

熱したフライパンにサラダ油をひいて、②の卵を一気に流して巻きながら焼くと出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は細かく切った方が混ぜやすい。

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彩り鮮やかな、韓国風卵焼き
2017年03月31日

彩り鮮やかな韓国風卵焼き? 出汁・砂糖・醤油を使わず、野菜たっぷりで作ります。
imoちゃんさん
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