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1：固ゆで卵は白身から黄身を外し、黄身とピクルスを混ぜ合わせ、白身に戻す。 2：きんかんは半分に切り、端を少し切り落す。 3：チーズを1と2に乗る大きさに切り、それぞれにのせる。 4：きんかんの切り落した端をきんかんの方の上にのせる。粗びき黒こしょうをたまごの方の上にかける。 お好みでそれぞれにトッピングをする。
大人は粗挽き黑こしょうたっぷりで！
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