★イースター★まろやか？デビルエッグ

Name: ★イースター★まろやか？デビルエッグ
Yield: 4人分（軽い前菜として）
Ingredients: 固ゆで卵 2個; きんかん 2～3個; カマンベールチーズ 50ｇ; ピクルス（市販品を刻む） 小さじ1/2; 粗挽き黒こしょう 少量; トッピングの材料; ミントの葉やパセリ等 適宜

投稿日: 2017年3月27日更新日: 2017年10月12日

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青山金魚さん

ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず料理レシピ...

デビルエッグ　諸説ありますが、
デビル＝黒胡椒（黒くて辛い）エッグ＝たまご
ピリ辛は、マスタードを黄身に混ぜたりするものも。

イースターで定番ですが、ハロウィンでも大活躍しているこの卵料理を使って
おうちイースターパーティーを盛り上げてみませんか？

今日はマイルドで、コドモパーティーのやつにも、ママ友と親子イースターパーティーのおつまみになる　パーティーバージョンで考えました♪

材料 (4人分（軽い前菜として）)

固ゆで卵：2個
きんかん：2～3個
カマンベールチーズ：50ｇ
ピクルス（市販品を刻む）：小さじ1/2
粗挽き黒こしょう：少量
トッピングの材料：
ミントの葉やパセリ等：適宜

作り方

1：固ゆで卵は白身から黄身を外し、黄身とピクルスを混ぜ合わせ、白身に戻す。

2：きんかんは半分に切り、端を少し切り落す。

3：チーズを1と2に乗る大きさに切り、それぞれにのせる。

4：きんかんの切り落した端をきんかんの方の上にのせる。粗びき黒こしょうをたまごの方の上にかける。

お好みでそれぞれにトッピングをする。

コツ・ポイント

大人は粗挽き黑こしょうたっぷりで！

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青山金魚さん

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roseleaf

2017年3月28日 11:31

金魚さん　(●´∀｀)ﾉ*【こ】*【ん】*【に】*【ち】*【ゎ】* わぁ～～華やかで素敵です＾＾イースターって私は、馴染みないんだけどこれならフツーに取り入れられそう(n*´ω`*n) 子供も喜びそうです＾＾オシャレな盛り付けもマネしたい～～

青山金魚

2017年03月28日 11:59:16

roseleafさん　(●´∀｀)ﾉ*【こ】*【ん】*【に】*【ち】*【ゎ】*　←これ可愛いですねー♪　思わずまねっこしちゃいました♪ うんうん♪　もう　フツーに取り入れて食べちゃってくださーい♪ 普通のデビルエッグも、チーズをのせるとまろやかになりますので、あとは、ブラックペパーを少し減らしてあげると、お子様もぱくぱくです♪ 盛付けも褒めて頂きありがとうございます！　よーし♪今日もはりきっちゃう♪

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