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レンジで簡単★ヨーグルトスコップケーキ

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わんたる
わんたるさん
17歳長男と9歳長女、3歳次男の3児ママです。 お菓子やパン...もっと見る
レンジで簡単★ヨーグルトスコップケーキ

のむヨーグルトを使った、電子レンジで簡単に作れるヨーグルトケーキです♪フルーツたっぷり~パーティにぴったりです♪

材料 (4人分)

  • のむヨーグルト:150cc
  • ★生クリーム:100cc
  • ★砂糖:大さじ1
  • ☆水:大さじ2
  • ☆ゼラチン:5g
  • 砂糖:30g
  • 市販のスポンジケーキ:適量
  • フルーツ(飾り用):70g位

市販のスポンジケーキを2㎝角に切り、型に一面に敷き詰めます。

★印の材料をボウルに入れて8分立てにします。

☆印の材料を耐熱容器に入れて、電子レンジ600Wで20~30秒温めます。

3にのむヨーグルト、砂糖、2を混ぜ合わせ、型に流し込みます。

冷蔵庫で冷やし固めたら、飾り用フルーツを乗せて完成♪

コツ・ポイント

レンジ加熱したゼラチンに材料を混ぜ合わせる時は、すぐに固まってくるので手早く混ぜて型に流し込んでください。
フルーツはミックスベリーを使いましたが、季節のフルーツをたっぷり乗せると美味しいです♪

わんたる
わんたるさん
17歳長男と9歳長女、3歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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レンジで簡単★ヨーグルトスコップケーキ
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レンジで簡単★ヨーグルトスコップケーキ
2017年03月23日

のむヨーグルトを使った、電子レンジで簡単に作れるヨーグルトケーキです♪フルーツたっぷり~パーティにぴったりです♪
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レンジで簡単★ヨーグルトスコップケーキ
2017年03月23日

のむヨーグルトを使った、電子レンジで簡単に作れるヨーグルトケーキです♪フルーツたっぷり~パーティにぴったりです♪
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