料理レシピ

悶絶お酒の供♡絶品!ベビーホタテの高菜炒め

投稿日: 2017年2月1日更新日: 2018年3月29日

4 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

ベビーホタテ+高菜
この組み合わせ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

これ自分で言うのも何だけど(笑)
本気でヤバいよ♡

つまみに最高！そしてご飯に乗っけても
美味しすぎ(((o(♡´▽`♡)o)))

材料 (3人分)

ベビーホタテ：200ｇ
☆醤油：小さじ2/3
☆酒：小さじ1
きざみごま高菜：適量
ごま油：適量
一味唐辛子：適量

工程1

薄くごま油をひいたフライパンで
キッチンペーパーで表面を拭いた
ベビーホタテを炒めて☆で下味をつけて
お皿に出す。

フライパンをキレイにして
再びごま油を薄くひいて高菜を炒める。

ベビホを戻して混ぜて完成です。

お好みで一味唐辛子を振って召し上がれ♡

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コツ・ポイント

今回はきざみごま高菜を使いました。
高菜の量はお好みで♡
私は適当にひとつかみ炒めました♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。