じゃがいもをせん切りにする。（スライサーでしてもOK）
小ねぎは小口切りにして、しょうがはすりおろし、納豆はタレを入れて混ぜておく。
じゃがいもと納豆・ネギ・しょうが汁としょうゆを混ぜる。
フライパンにごま油を入れて熱し、③を丸く焼いていく。《中火〜弱火》
焼き目がついたら裏返して、フタをして約3〜5分ぐらい焼けば完成‼︎《中火〜弱火》
＊じゃがいもは細くする方がカリカリにしやすいです。
＊じゃがいもは水にさらさないでください！
＊納豆に付属してあるカラシはお好みで入れてください。
＊カリッとなるように、両面焼いてください。
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