料理レシピ

ちぎって食べてね〜スパムとたっぷりお野菜のてりやき餅〜

ちぎって食べてね〜スパムとたっぷりお野菜のてりやき餅〜
投稿日: 2017年1月9日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 1,685
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YUKImama
YUKImama さん
YUKImamaのお弁当と〜食べれる幸せ〜 3姉妹育児仕事fight元カフェママ★...
お好みのお野菜をた～っぷり入れて★スパムが入るのでおかずやおつまみ感覚♪
みんなでちぎって食べてね(^-^)
作りおき朝ごはんにもお勧め★

材料 (2人分)

  • お餅（電子レンジでチン） ：３個
  • オリーブオイル（お好みのオイルで） ：少々
  • Aスパム缶（サイコロ状にカット） ：適量
  • Aかぼちゃ（サイコロ状にカット） ：適量
  • A大根（サイコロ状にカット） ：適量
  • 葉野菜（みつ葉など） ：適量
  • B醤油、味醂 ：各大さじ1

1

1

フライパンにオイルを熱しAを炒めレンチンしたお餅を加えます。
(写真はにらのみの場合)

2

1に蓋をして蒸し焼きにします。（大根が透き通ればOK）

3

2を裏返しBを加えフライパンを回すように煮絡めて出来上がり★

コツ・ポイント

スパム缶がない場合はウィンナーやハム、ベーコンなどで代用して下さい★
お餅をそのまま入れるときは2の時間を延長して下さい♪
たれが面倒なときはめんつゆや焼き鳥のたれなどで楽しんで(^-^)♪

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YUKImama
YUKImama さん
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りんりんまる
りんりんまる
2019年2月19日 17:17
ＹUKImamaさん はじめまして、りんりんまるです。 フォローありがとうございます。 お餅とスパムと野菜の組み合わせ！わたしには発想がないです。彩りもきれいでとても美味しそうです！！ これからもよろしくお願いします。
YUKImama
YUKImama
2019年02月19日 21:36:51
りんりんまるさんこんばんは〜(^-^) こちらこそ宜しくお願いします♪ ありがとうございます 沖縄のお爺がしょっちゅう作ってくれてた大切レシピなの(^-^) 良かったらやってみて下さい(*^^*)
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