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料理レシピ

みんな大好きなあのスープを再構築!オニオングラタンスープ風トースト♪

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mayu718
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みんな大好きなあのスープを再構築!オニオングラタンスープ風トースト♪

大人気のオニオングラタンスープをトーストで再現してみました!

玉ねぎのソテーは前日の夜に作り置きしておけば朝は玉ねぎとチーズを乗っけてトーストするだけなのでとても簡単ですよ♪

材料 (2枚分)

  • 食パン:2枚
  • たまねぎ:半玉
  • ピザ用チーズ:適量
  • コンソメスープの素:適量
  • :100cc
  • :適量
  • コショウ:適量
  • バター:適量

材料はこちら♪

材料はこちら♪

たまねぎは半玉分だけ使用します!
他にもきのこ類などを加えても冬レシピっぽくて良いかもですね★

たまねぎをソテーするだけ!とっても簡単な4ステップ♪

①たまねぎを薄切りにスライスする

②バターを溶かしたフライパンでたまねぎがしんなりするまで炒め、塩コショウで下味をつける

③フライパンに水とコンソメスープの素を入れ、水分がなくなるまで炒める

④炒め終わったたまねぎとチーズをパンに乗せ、トーストする

しっとりたまねぎとサクサクなトーストの最高コンビ♪

しっとりたまねぎとサクサクなトーストの最高コンビ♪

しっとりとしたたまねぎは熱々のうちにパンの上に乗っけてトーストしてください。

口の中にオニオングラタンスープと味が広がって朝からリッチな気分になりますよ♪

コツ・ポイント

より本格的な味わいを求めるなら、パンをバゲットに変えて、たまねぎをしっかり目にソテーすると少しビターな味わいになって赤ワインにピッタリです♪

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2016年12月30日

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