スーパーだと3個を1束で売っていることが多いかぶなので、夕飯の使い切らなかった1個が残りがちですよね…!
①かぶを薄切りにスライスして、両面に軽く塩コショウする
②バターを溶かしたフライパンでかぶが少し透ける程度になるまで両面を焼く
③焼いたかぶをパンの上に並べ、チーズを振りかけてトーストする
一度、フライパンでソテーしているかぶは驚くほどトロットロでとってもクリーミーになります。サクサクのパンの食感とも相性抜群です♪
薄切りのかぶは火が入るのもとっても早いのでフライパンで焼く時間は1分程度で結構です!
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