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◎を合わせて混ぜておく。
鯛を薄く切ったらお皿に並べ、トッピングはお好きなもので良いですが今回は中央にベビーリーフとエディブルフラワーをのせてディルは刻んでちらしました。
色が散らばるようにするときれいです。
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