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料理レシピ

食べたらハマる！たらこマヨ＆キャベツトースト

更新日：2017.03.06 710 K-mamaさん他8人

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食べたらハマる！たらこマヨ＆キャベツトースト

ずい分前なんですが、多分その時は、たらこの燻製をトーストにして食べたことがあって…？
たらこの燻製じゃないけれど、こんな感じだったかな？なんて思いながら、作り始めたのがきっかけのトーストです。

たらこの塩気と加熱したキャベツの甘さ×マヨネーズ味は、子どもも大人もきっと好きな味！

表面に焦げ目を付けて、熱々をいただくのがおススメです。

材料（食パン2枚分）

たらこ：1腹
キャベツ：30ｇ
マヨネーズ：大さじ1 1/2
胡椒：少々
バター：適量
食パン：2枚

作り方

材料5つ！＋食パン＊

材料5つ！＋食パン＊

①たらこは薄皮に包丁で切り目を入れ、包丁の先などで中身をしごき出し、ボウルに入れます。

②キャベツは、千切りにします。

③①のボウルにマヨネーズと胡椒を加えて、混ぜます。

④更にキャベツも加えて、よく混ぜ合わせます。

⑤食パンにバターを薄く塗り、④を1/2量づつのせて広げます。

こんがり焼いて＊

こんがり焼いて＊

⑥1000Wのトースターで2分半くらい、表面に焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。
※中々表面に焦げ目が付かず裏面ばかり焦げてくるようなら、アルミホイルを敷いて焼くと裏面の焦げ付き防止になります。

いただきます＊

いただきます＊

コツ・ポイント

・たらこに塩気があるので、塩は不要です。
・表面をこんがり焦げ目を付けていただくのが、ポイントです。

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食べたらハマる！たらこマヨ＆キャベツトースト
2016年12月20日

ずい分前なんですが、多分その時は、たらこの燻製をトーストにして食べたことがあって…？たらこの燻製じゃない...

naocoさん

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食べたらハマる！たらこマヨ＆キャベツトースト
2016年12月20日

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naocoさん