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和食材で♪アップルパイ風 焼き巾着

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まんまるらあて
まんまるらあてさん
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和食材で♪アップルパイ風 焼き巾着

クローブの風味をつけながら、りんごをレンジでチン!
うすあげに詰めてフライパンでバター風味をつけながらサクッと焼きました。

あげは大豆で出来てるから、
スイーツに使っても
なかなか相性いいですよ~


焼きたてはサクッとしてて、パイっぽい気分が味わえます。


トースターで焼く方法はこちら↓↓

スイートポテトチーズパイ風 焼き巾着

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材料 (6個分)

  • りんご:1個
  • ☆きび砂糖:大さじ1
  • ☆レモン汁:小さじ1
  • ☆クローブ<ホール>:1本
  • うすあげ:3枚
  • バター:8g
  • オリーブ油:大さじ1

レンジでリンゴを煮ます

レンジでリンゴを煮ます

リンゴは8つにくし形切りしてから、横5mm厚さくらいに切って耐熱ボウルへ。
☆を絡めて10分ほどおく。

しっとり水分が出て来たら、ラップなしで600wのレンジで6分加熱。
途中取り出してざっと混ぜてください。
加熱が終わったらクローブを取り出してくださいね~

うすあげに詰めて楊枝で留める

うすあげに詰めて楊枝で留める

うすあげは半分に切ってひっくり返し

りんごを入れ、楊枝で縫うように留める。

あとは焼くだけ~

あとは焼くだけ~

フライパンにオリーブ油とバターを入れ
中火にかける。

バターが溶けたら弱めの中火にして巾着を並べる。

こんがり焼き目が付いたらひっくり返す。

立てて、底も焼くとベストです。

粉砂糖を振って完成!

粉砂糖を振って完成!

盛りつけて、粉砂糖を振りかけて完成!
熱々サクサクのうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

バターが8gなのは、個包装のが8g入りだから。
量はお好みでどうぞ。

クローブの代わりにシナモン風味も美味しいです。

まんまるらあて
まんまるらあてさん
いかに簡略化するか!?と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理ができるようなアイデアを発信していきます。 食育インストラクター。国際薬膳食育師。新潟県在住。
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