お知らせ

コメント

編集部からの連絡

料理レシピ

クリスマスリースのハリハリ鍋

  • ブログで紹介
Y's
Y'sさん
べジフルビューティーセルフアドバイザー。クックパッドレシピエー...もっと見る
クリスマスリースのハリハリ鍋

たっぷりの白菜をベースに、人参やトマトでおめかしした水菜のリース、バラの花に見立てた豚肉、うずらの卵のサンタクロースと雪だるまでクリスマスを表現したハリハリ鍋。

出汁で頂くトマトも意外な美味しさで、野菜もお肉もたっぷり頂ける、見て楽しい、食べて美味しいお鍋です♪

材料 (2人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用):200g
  • 白菜:200g
  • 水菜:1/2袋
  • うずらの水煮:4個
  • プチトマト(黄):4個
  • プチトマト(赤):3個
  • 人参・カニカマ・黒ゴマ:各適量
  • だし汁:3カップ

下準備

白菜と水菜をざく切りにする。
赤いプチトマトを1個半分に切る。
人参を薄切りにして、4枚星形に型でくり抜き、雪だるまの鼻用にストローで1枚丸くくり抜く。
カニカマは赤い部分をはがし、5mm程度に裂いたものを9本作る。


サンタと雪だるまを作る

サンタと雪だるまを作る

串にプチトマト、うずらの卵、半分に切ったプチトマトの順に刺し、ごまで目をつけサンタを作る。

うずらの卵のとがった部分が向かい合うように串に刺したら、カニカマを首に巻きつけてマフラーを作り、カニカマの先端を少し裂いて房のようにしたら、ごまと人参を顔につけて雪だるまを作る。

土台を作る

土台を作る

白菜を鍋に敷きつめ、中心をあけるように水菜を盛りつける。

クリスマスリースを作る

クリスマスリースを作る

カニカマ、人参、プチトマトを対称的に並べてリースを作る。

仕上げ

仕上げ

くるくると巻いてバラの花に見立てた豚肉をリースの内側に並べ、サンタと雪だるまを中心に刺す。
頂くときサンタと雪だるまは、串の部分を上にして具の部分を鍋に入れ、出汁を注いで火を通して、具に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉はほぐしながら火を通し、ポン酢やごまだれなどお好みのタレで頂きます♪

雪だるまの首に巻きつけたカニカマの先端を少し裂くと、房のように見えてよりマフラーっぽくなります♪

キャラ弁用の特別な道具がなくても、ごまやカニカマでサンタや雪だるまが作れます♪

Y's
Y'sさん
べジフルビューティーセルフアドバイザー。クックパッドレシピエール。 「毎日を手作りのもので美味しく楽しく彩る」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

roseleafさん

1343

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

946

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

こいとさん

697

ハンドメイドが大好きなこいとです。8歳の娘&6歳...

志乃*さん

673

趣味、片付け。2014年に整理収納アドバイザー2...

なが みちさん

606

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

*hinami*さん

50207

100円ショップ大好き!家事は大嫌い!な主婦です...

いちご大福さん

37493

小1男の子と3歳女の子のママです。料理とキャラ弁...

ひこまるさん

34129

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

roseleafさん

25493

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

23109

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

ひこまるさん

162876

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

roseleafさん

153528

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

101337

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

おおじりさん

75211

大阪府在住 整理収納アドバイザー おおじり...

なが みちさん

70289

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

クリスマスリースのハリハリ鍋
2016年12月16日

たっぷりの白菜をベースに、人参やトマトでおめかしした水菜のリース、バラの花に見立てた豚肉、うずらの卵のサンタ...
Y'sさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

クリスマスリースのハリハリ鍋
2016年12月16日

たっぷりの白菜をベースに、人参やトマトでおめかしした水菜のリース、バラの花に見立てた豚肉、うずらの卵のサンタ...
Y'sさん