ちくわぶ、焼きちくわは、6センチ幅で切り、更に縦に半分に切る。（余ったものは輪切りにする）
なるとは2センチ幅に切る。
こんにゃくは半分に切り、更に三角形にカットする。
大根は皮をむき2センチ幅の輪切りにし、更に半月に切る。
1：大根は耐熱袋に入れ600wの電子レンジで6分前後加熱する。
※串がすっと刺さる程度にご家庭の調理器具で調節して下さい。
2：具材を組み合わせ串に刺す。
大根、ゆで卵、余った具材はそのまま鍋に入れる。
3：鍋に昆布を敷き具材を詰める。
4：Aを味を調節しながら具材が被る程度注ぎ、煮込む。
白だしは、昆布つゆ白だし7倍濃縮温ものを使用しました。
大根はレンジで透き通るまでﾚﾝﾁﾝすることの利点
1：面取りや隠し包丁を入れなくていい。
2：味が染みやすくなる
3：時短出来る
ですです♪
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