むね肉で節約♡やわらかマヨ鶏のガーリックネギ塩レモン

むね肉で節約♡やわらかマヨ鶏のガーリックネギ塩レモン
投稿日: 2017年11月29日 更新日: 2017年11月29日
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
またまた節約むね肉メニュー
(*´∀`)♪


我が家定番の下味にマヨ+片栗粉を
まぶして焼くから
むね肉がやわらかくなって
プリップリ♪ヽ(´▽`)/


ネギ塩レモン味がうまーい!
隠し味にほんのりめんつゆが
いい感じだよ(*´∀`)♪


最近、今更ながら
レモン風味にハマっています♪

少し前まで
食べ物にレモンは絶対に無理だったけど
年をとったのかな(笑)
たまにはレモンでさっぱりさせたい
(((゚艸゚))クスクス


ポッカレモンが食卓に欠かせません
(*´罒`*)♥ニヒヒ

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉 :430g
  • ◎カロリーハーフマヨネーズ :小さじ1
  • ◎酒 :小さじ2
  • ◎塩 :小さじ1/3
  • ◎コショウ :少々
  • 片栗粉 :適量
  • 桃屋きざみにんにく :小さじ1
  • ☆長ネギ白い部分みじん切り :1本分
  • ☆ごま油 :大さじ1
  • ☆ポッカレモン :大さじ2/3
  • ☆創味シャンタン :小さじ1
  • ☆めんつゆ 3倍濃縮 :小さじ1
  • ☆塩 :少々
  • ブラックペッパー :適量
  • 白ごま :適量
  • ねぎ :適量
  • サラダ油 :適量

工程1

むね肉は皮を取り適当な大きさにしたら
◎をもみこんで片栗粉をまぶす。

サラダ油をひいたフライパンで
にんにくを炒めて香りが出たらにんにくを
一旦皿に出しむね肉を焼く。

工程2

むね肉に火が通ったら
あらかじめ合わせておいた
☆とにんにくを入れてサッと合わせて
火を止める。


お皿に盛ったらブラックペッパー&
白ごま&ネギを適量かけて完成です。

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コツ・ポイント

きざみにんにくには塩味がついています。
生のにんにくで代用する場合は
使用量を調節してね。


【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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