悶絶ブラウン♡ 男子が喜ぶ! ソーストンテキレシピ

悶絶ブラウン♡ 男子が喜ぶ! ソーストンテキレシピ
投稿日: 2017年8月17日 更新日: 2017年11月28日
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
我が家自慢のソーストンテキ
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!

悶絶ブラウン♡めっちゃ美味しいよ♡

我が家のトンテキは
①お肉をフォークでブスブスする
②お酢をもみ込む
③片栗粉をまぶす
この3ステップでお肉が固くならないよ
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

味付けは我が家定番の
ソース照り焼き(*゚∀゚*)ムッハー
この味トンテキにも最高♡

ご飯がめっちゃ進む味だから
食べ盛り男子にオススメなの(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

もちろんビールにも合うから
おつまみにも最高だよ♡

そして冷めてもお肉が固くないから
お弁当おかずにも◎

材料 (2人分)

  • 豚ロース肉 :160g×2枚
  • ◎酢 :小さじ1
  • ◎酒 :小さじ1
  • ◎塩 :小さじ1/2
  • ◎コショウ :少々
  • 片栗粉 :適量
  • ☆ウスターソース :大さじ3
  • ☆みりん :大さじ2
  • サラダ油 :適量

工程1

豚ロースは表裏フォークでブスブスする。
1枚を4つに切って◎をもみ込み5分放置。

片栗粉を薄くまぶして
油をひいたフライパンで焼く。

キッチンペーパーで余分な油を
拭いたら☆を絡ませ完成です。

フライパンに余ったタレは煮詰めて
お肉にかけると美味しいよ♡

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こりゃ旨いっ!白飯どろぼう♡ハチミツ味噌照りトンテキ
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2016年10月30日
これキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! はいっ!安定のブラウン! 旨さに悶絶♡ 悶絶ブラウンメニューでございます(*´罒`*)♥ニヒヒ ハチミツと味噌を合わせた甘辛ダレが絡んだトンテキが めっちゃ美味しいっ(*゚∀゚*)ムッハー これまた白飯&ビールどろぼうですぞ (∩´∀`)∩ワーイ 今回の盛り付けも肉・肉・肉 迫り来る肉っ(*゚∀゚*)ムッハー 私の盛り付けに余白の美学はありません ∵ゞ(≧ε≦๑)ぶっ 余白の美学・・・前に何かのテレビで 上手に盛り付けるコツと紹介されていました♡ てんこ盛りよりも ある程度余白があった方が美味しそうに 見えるらしいですが・・・ 私の盛り付けNO余白www( ゚∀゚)・∵ブハッ!! がっつり盛り付けでワイルドに・・・が私流 (((゚艸゚))クスクス
2016年10月30日

焼肉のたれで絶品♡旨辛醤だれトンテキ
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2017年5月24日
ご飯もビールもめっちゃ進む 食べ盛り男子にも晩酌メニューにも オススメな我が家自慢の醤だれトンテキ (*゚∀゚*)ムッハー トンテキは・・・ ①フォークでブスブスしまくる ②お酢をもみ込む ③片栗粉をまぶす この3ステップでお肉が固くならないよ (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ そして冷めてもお肉が固くないから お弁当おかずにも◎ あっ!ちなみに・・・ 今回はトンテキのお肉4枚で640gで 一般的には4人分かなぁ!?って思いますが 肉食の我が家はもちろん3人で4枚食べました ∵ゞ(´ε`●)ブハッ
2017年5月24日

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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