料理レシピ

悶絶ブラウン♡ 男子が喜ぶ！ソーストンテキレシピ

投稿日: 2017年8月17日更新日: 2017年11月28日

15 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

我が家自慢のソーストンテキ
キタ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

悶絶ブラウン♡めっちゃ美味しいよ♡

我が家のトンテキは
①お肉をフォークでブスブスする
②お酢をもみ込む
③片栗粉をまぶす
この3ステップでお肉が固くならないよ
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

味付けは我が家定番の
ソース照り焼き(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
この味トンテキにも最高♡

ご飯がめっちゃ進む味だから
食べ盛り男子にオススメなの(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

もちろんビールにも合うから
おつまみにも最高だよ♡

そして冷めてもお肉が固くないから
お弁当おかずにも◎

材料 (2人分)

豚ロース肉：160g×2枚
◎酢：小さじ1
◎酒：小さじ1
◎塩：小さじ1／2
◎コショウ：少々
片栗粉：適量
☆ウスターソース：大さじ3
☆みりん：大さじ2
サラダ油：適量

工程1

豚ロースは表裏フォークでブスブスする。
1枚を4つに切って◎をもみ込み5分放置。

片栗粉を薄くまぶして
油をひいたフライパンで焼く。

キッチンペーパーで余分な油を
拭いたら☆を絡ませ完成です。

フライパンに余ったタレは煮詰めて
お肉にかけると美味しいよ♡

こちらもオススメ♡絶品トンテキ

こりゃ旨いっ!白飯どろぼう♡ハチミツ味噌照りトンテキ

2016年10月30日

これｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! はいっ！安定のブラウン！旨さに悶絶♡ 悶絶ブラウンメニューでございます(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋハチミツと味噌を合わせた甘辛ダレが絡んだトンテキがめっちゃ美味しいっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰこれまた白飯＆ビールどろぼうですぞ (∩´∀｀)∩ﾜｰｲ今回の盛り付けも肉・肉・肉迫り来る肉っ(*ﾟ∀ﾟ*)ムッハー私の盛り付けに余白の美学はありません ∵ゞ(≧ε≦๑)ぶっ余白の美学・・・前に何かのテレビで上手に盛り付けるコツと紹介されていました♡ てんこ盛りよりもある程度余白があった方が美味しそうに見えるらしいですが・・・私の盛り付けNO余白ｗｗｗ( ﾟ∀ﾟ)・∵ブハッ!! がっつり盛り付けでワイルドに・・・が私流 (((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

2016年10月30日

焼肉のたれで絶品♡旨辛醤だれトンテキ

2017年5月24日

ご飯もビールもめっちゃ進む食べ盛り男子にも晩酌メニューにもオススメな我が家自慢の醤だれトンテキ (*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰトンテキは・・・ ①フォークでブスブスしまくる ②お酢をもみ込む ③片栗粉をまぶすこの3ステップでお肉が固くならないよ (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ そして冷めてもお肉が固くないからお弁当おかずにも◎ あっ！ちなみに・・・今回はトンテキのお肉4枚で640ｇで一般的には4人分かなぁ！？って思いますが肉食の我が家はもちろん3人で4枚食べました ∵ゞ(´ε｀●)ブハッ

2017年5月24日