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焼肉のたれで絶品♡旨辛醤だれトンテキ

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からあげビール
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焼肉のたれで絶品♡旨辛醤だれトンテキ

ご飯もビールもめっちゃ進む
食べ盛り男子にも晩酌メニューにも
オススメな我が家自慢の醤だれトンテキ
(*゚∀゚*)ムッハー


トンテキは・・・

①フォークでブスブスしまくる
②お酢をもみ込む
③片栗粉をまぶす
この3ステップでお肉が固くならないよ
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

そして冷めてもお肉が固くないから
お弁当おかずにも◎


あっ!ちなみに・・・

今回はトンテキのお肉4枚で640gで
一般的には4人分かなぁ!?って思いますが
肉食の我が家はもちろん3人で4枚食べました
∵ゞ(´ε`●)ブハッ

材料 (3人分)

  • 豚ロース:4枚640g
  • ◎塩:小さじ1/2
  • ◎酒:小さじ1半
  • ◎酢:小さじ1半
  • ◎コショウ:少々
  • 片栗粉:適量
  • ☆焼肉のたれ:大さじ4
  • ☆コチュジャン:小さじ1
  • ☆一味唐辛子:お好みで
  • ☆酒:大さじ1
  • ☆みりん:大さじ1
  • ネギ、白ごま:各適量
  • サラダ油:適量

工程1

豚ロースは表裏フォークでブスブスする。

1枚を4つに切って◎をもみこみ
片栗粉を薄くまぶして
サラダ油をひいたフライパンで焼く。

お肉に火が通ったらキッチンペーパーで
余分な油を拭き☆を絡ませる。

お皿に盛ったらネギと白ゴマを
パラパラして完成です。

焼肉のたれ

焼肉のたれ

うちの焼肉のたれ♡
創味のたれマジで神♡

これ自体におろしにんにくなどが
入っていて濃厚です。

焼肉のたれは使う種類によって
かなり味が変わると思うので・・・・

☆の量は加減してね。

こちらもオススメ♡激ウマトンテキ

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これキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!はいっ!安定のブラウン!旨さに悶絶♡悶絶ブラウンメニューでございます(*´罒`*)♥ニヒヒハチミツと味噌を合わせた甘辛ダレが絡んだトンテキがめっちゃ美味しいっ(*゚∀゚*)ムッハーこれ...続きを見る

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は☆に一味唐辛子を適量混ぜるのもオススメです。

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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からあげビール
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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2017年05月24日

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