料理レシピ
試してみたとは
南瓜の簡単くり抜き♪あったかシチュー
2016.11.29 641 バリ猫ゆっきーさん他4人

小さなかぼちゃを用意します
ヘタ部分を切り取ります
スプーンで中身をくり抜きます
小鍋にお水とコンソメの素を入れて 玉ねぎ、人参、鶏肉を煮て、かぼちゃの中に入れます
この中に牛乳とパセリを入れて、小鍋にかぼちゃがヒタヒタに浸かるくらいのお水を入れて 茹でました
あったかいシチューを食べながら、器のかぼちゃも食べられますよ♪

新型コロナウイルスの影響でおうち時間が長くなり、改めて見直されているのがその過ごし方。毎日の食事も、単におなかを満たすためのものではなく、雰囲気づくりも大切にしながら、家族でおいしいものを味わいたい、食べること自体をゆったり楽しみたい...
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暮らしニスタ編集部
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