こんなの初めて！！マグカップで作るサツマイモのポタージュ

Name: こんなの初めて！！マグカップで作るサツマイモのポタージュ
Yield: 【材料】１人分
Ingredients: さつまいも（中） 1/2本; コンソメ顆粒 小匙1/4; 粉チーズ 小匙１; 牛乳 １８０ｍｌ; 塩胡椒 適量

投稿日: 2016年11月29日更新日: 2017年3月6日

9 がステキしました

author

FOOD FACE さん

おいしいと言わせたい「FOOD FACE」では、みなさまの食卓に「おい...

皆様こんにちは。
パンを通して食文化を楽しむ教室「サロンドファリーヌ」主催の三谷良子です。

『お料理教室をしているくらいだから、普段の食事も素敵で美味しい物を召し上がっていらっしゃるのでしょう？』
『ご家族も幸せですね！』

ううっ......いえいえ、それほどでも（あいまいにほほ笑む）
そうです。お察しの通り、たいしたことないです。

そんな私が考えたお得なレシピ。
さつまいものポタージュを紹介しますね！

電子レンジでできる簡単レシピ。
１人分から作ることができます。
ふかし芋（または焼き芋）があったらちょうどいいのですが、なかったら生のさつまいもでも、できますよ。

材料 (【材料】１人分)

さつまいも（中）：　1/2本
コンソメ顆粒：小匙1/4
粉チーズ　　　：小匙１
牛乳：１８０ｍｌ
塩胡椒：適量

【作り方】

１）さつまいもは皮をむいて７mm幅に輪切りにする。
２）耐熱のマグカップに入れ、ラップをして６００Wのレンジで５分ほど加熱し柔らかくする。
３）コンソメ、粉チーズ、牛乳を入れてレンジの牛乳モードで温める。
４）取り出してフォークなどでさつまいもを潰し、塩胡椒で味を調える。

そしてとっても簡単！お鍋もいりません。
寒い日の朝ご飯に。遅く帰った日、ちょっと夜食代わりに。
元気の出る甘くて暖かいスープ。ぜひ作ってみてくださいね。
　　　　　　　　　　　

「Booking ABC」でレッスン開講中です

個人料理教室予約アプリ　Booking ABC（ブッキング　エービーシー）

iphoneの方はこちら
iTunes Store：
https://itunes.apple.com/jp/app/booking-abc/id1112087883

Androidの方はこちら
Google Play：
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.abc_cooking.booking