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① 鶏もも肉を大きめに切り分ける。 ② フライパンにオリーブオイルを温めて にんにくのみじん切りを炒め、鶏肉を焼きつけてから 砂糖ひとつまみと醤油少々で味つけする。 ③ ここにバジルを入れてざっくり混ぜたら出来上がりです。 鶏肉とバジルの香りがよく合って、食欲をそそりますよ♪
バジルは盛りつける直前に入れて軽く混ぜるようにして、香りを楽しんでくださいね♪
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