鶏肉は、ソースの味がよくしみ込むよう、フォークで数カ所穴をあけておく。
調味料をまぜてソースを作り、肉とともに保存容器に入れて冷凍。使う日の朝に冷凍室に移して解凍、皮を上にして15分トースターで焼くだけ。