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子どもの日を豪華にお祝い♪こいのぼり寿司&兜の春巻き&ケーキ

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子どもの日を豪華にお祝い♪こいのぼり寿司&兜の春巻き&ケーキ

子どもの成長を願って,盛大にお祝いします。兜とこいのぼりがあるだけで,子どもはとても喜んで
くれます(^^)簡単にできるアイデアを紹介します。


材料

  • 兜の春巻き(6個分)
  • 合いびき肉:150g
  • 玉ねぎ:1/4個
  • パン粉:1/4カップ
  • 牛乳:大さじ1
  • :1/2個
  • :大さじ1
  • しょうゆ:小さじ2
  • 塩コショウ:少々
  • とろけるスライスチーズ:6枚
  • 春巻きの皮:6枚
  • カニカマこいのぼり
  • カニカマ:適量
  • スライスチーズ(とろけないもの):1枚
  • のり:少々

タネを作る

タネを作る

玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れて600wで2分加熱し粗熱をとっておく。パン粉と牛乳を合わせてふやかしておく。さらに,合いびき肉,卵と調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる。6等分しておく。

図はキャベツを入れたもの。どんな野菜を入れてもOKです!

巻く

巻く

兜型に巻いていく。手前にチーズを置いて,上側を折り,三角にする。

左右の角を手前に折る。

下から上に折る。

斜めに折り,上の皮を1㎝残して折り曲げる。

残りの1㎝分も折る。

中に2の具を入れてチーズ&下の皮で具材を包む。

包み終わり。フライパンに油をしき,兜の前面からこんがりと焼く。

1/4サイズで作って子ども用もかわいいです(^^)

こいのぼり作り

こいのぼり作り

カニカマを右サイドを尾になるようにV字にカットする。

チーズを〇い抜き型で抜く。小さめの〇い抜き型で抜き,少しずらしてお月様の形になるように抜く。

海苔パンチで小さく丸く抜き,チーズの上に竹串などでそっとのせる。

ちらしずしを作る

市販のちらしずしの手順で作り,ケーキの角型にラップをしいてしきつめる。


しっかり型になじんだら周りにきゅうりの輪切りをはりつけ,上から卵やまぐろ,えびなどの具をのせる。


その上からこいのぼりをかざる。

兜ケーキでお祝い♪

レシピは別で紹介しています。


子どもが大喜び♪子どもの日はかぶとケーキでお祝い♪

2016.11.04

男の子の(私の!?)憧れ兜のケーキです。兜ってかっこよくないですか!?中はとろけるチョコレートムース,ガナッシュでもようを描いています。毎年この兜ケーキを作るのが定番になっています。得意ではないですが・・・ガンバリマス!!続きを見る

こいのぼりケーキでもお祝い♪

コツ・ポイント

子どもと一緒にできるところが気に入っています。折り紙を折るようにして,春巻きの皮を折ります(^^)
思い出に残る1日になってほしいです。

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8歳男女の双子ママです。 パン・お菓子作り,紅茶,温泉,手芸,工作が大好き。 マラソン,トレーニング,ヨガなど,体を動かすことも大好きです。 フルタイムで働いています。時間をや...
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子どもの日を豪華にお祝い♪こいのぼり寿司&兜の春巻き&ケーキ
2016年11月23日

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