料理レシピ

真ん丸ピーマンの肉詰め弁当

真ん丸ピーマンの肉詰め弁当
投稿日: 2016年10月31日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 471
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アトリエ　ターシャン
アトリエ　ターシャン さん
ニックネームの”ターシャン”は、私が大好きなターシャ・テューダーと赤...
ピーマンの肉詰めといえば舟形が一般的ですが輪切りにするとこんなにかわいくなりますよ

・ピーマンはお弁当の深さに合わせてカットします。

・ヘタと種は最小限で抜き取ってお肉を詰めた際に飛び出すくらい大目に詰めると焼目も付いておいしそうに仕上がります。


色や大きさもまばらなピーマンを使うと賑やかに見えますね

コツ・ポイント

お弁当箱のサイズに合わせてピーマンを切ると詰めたときの仕上がりがきれいです。

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