お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ホームパーティーにいかが♪ローズポテトパイ

  • ブログで紹介
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
ホームパーティーにいかが♪ローズポテトパイ

市販のパイ生地を使ってポテトと紫芋を巻いてバラの花風の手でつまめるパイです。
紫芋にはクリームチーズ ジャガイモはマヨネーズとカレー粉味で
味が重ならないように仕上げました。
見た目も華やかなのでホームパーティなどにいかがでしょうか。

材料 (12個分)

  • パイ生地:75g×3
  • 紫芋:160g
  • ジャガイモ:180g
  • クリームチーズ:30g
  • マヨネーズ:20g
  • カレー粉:少々
  • :3g
  • オリーブオイル:大さじ1
  • バター:10g
  • 小麦粉:少々
  • 飾りのピンクペッパーとパセリ:少々

作り方

紫芋とジャガイモはスライサーで薄く切る

市販のパイシートは台に粉をふって麺棒20㎝×26cm位にのばし 横4つに切り 
5cm×26cmの帯状のものを作る

パイ生地の半分から上にスライスした紫芋を少し重ねて並べ 下の部分にはクリームチーズをぬる

クリームチーズをぬった部分を紫芋の方に折り返す


端からくるくると巻いていく

ジャガイモは 下の部分にマヨネーズ ジャガイモの部分にカレー粉をふり同じように巻いていく

直径5cmの丸型にバターをしっかりぬってから紫芋のパイと ジャガイモのパイを入れ 
上から軽く塩とオリーブオイルを全体にかける

220℃に温めたオーブンで25分ぐらい焼く

器に盛り付けピンクペッパーとパセリを飾る

コツ・ポイント

ジャガイモと紫芋は同じぐらいの大きさのものを使います。
型にバターはしっかりとぬります。
チーズやマヨネーズをぬった部分を  折り返してから巻くので巻きやすく崩れにくいです。

*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

ハニクロさん
ハニクロさん

*yuko*さん、こんばんは!
可愛い~!美し~!美味しそう!
華やかで、女子会にはピッタリの一品ですね( ☆∀☆)
並んだ姿は、バラのプリザーブドフラワーのよう♪
それぞれのお芋の味付けが異なるのも楽しいですね。
*yuko*さんのレシピはどれも美しく、華やかで、ステキです(*^^*)
これは作るのも楽しそう♪
早速チャレンジしてみたいと思います!
いつもステキなアイデアをありがとうございます☆

2016-11-14 23:01:45
*yuko*(曽布川優子)さん
*yuko*(曽布川優子)さん2016-11-15 06:48:36

コメントありがとうございます。
とっても嬉しいお言葉に感激です。
これ簡単な割には華やかでお味もばっちりなんです。
ケーキ型も作ったのでまた載せたいと思います。
こちらこそありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

474673

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

智兎瀬さん

232443

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

🌠mahiro🌠さん

113634

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

4

舞maiさん

103840

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

2137026

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

智兎瀬さん

574898

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

舞maiさん

416118

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

ペグペグさん

249754

食べることと飲むことが大好き、作るのはまぁまぁ好...

5

🌠mahiro🌠さん

224577

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

4児ママRomiさん

10105755

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

桃咲マルクさん

6308848

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

🌠mahiro🌠さん

17461096

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

RIRICOCOさん

4268656

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

Asakoさん

5596456

グリーンや北欧ファブリックに囲まれ、好きなもので...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

おすすめ!100均レビューコンテスト
〈雨の日を快適に過ごす〉アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/10/28/50bd49f126ad0a3d83dbd13f0084d2a9.jpeg
ホームパーティーにいかが♪ローズポテトパイ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ホームパーティーにいかが♪ローズポテトパイ
2016年10月28日

市販のパイ生地を使ってポテトと紫芋を巻いてバラの花風の手でつまめるパイです。 紫芋にはクリームチーズ ジャ...
*yuko*(曽布川優子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ホームパーティーにいかが♪ローズポテトパイ
2016年10月28日

市販のパイ生地を使ってポテトと紫芋を巻いてバラの花風の手でつまめるパイです。 紫芋にはクリームチーズ ジャ...
*yuko*(曽布川優子)さん