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肉のうま味たっぷり★簡単ポテトサラダ

肉のうま味たっぷり★簡単ポテトサラダ
投稿日: 2016年10月25日 更新日: 2019年4月17日
閲覧数: 13,719
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
ダシダを使った~玉葱たっぷりの簡単シンプルポテトサラダです♪
肉だしがっつり~おつまみにもぴったりです♪

材料 (4人分)

  • じゃが芋 :3個(250g)
  • 玉葱 :1個
  • マヨネーズ :大さじ2
  • ダシダ :小さじ1
  • 塩コショウ :少々

玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600wで1分半加熱します。

じゃが芋は皮をむいて1㎝幅に切ります。耐熱容器に入れて電子レンジ600wで5~6分加熱しつぶします。

材料をすべて混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

粗挽きコショウを使うと、香りも良くておつまみにぴったりになります。



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