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料理レシピ

ピザやパスタに使える!塩麹で作る絶品トマトソース

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ピザやパスタに使える!塩麹で作る絶品トマトソース

塩麹で作る美味しいトマトソースレシピです。
ピザのソースやパスタ、いろいろなものに使えるトマトソースです。
作り置きしておくと便利☆

今では定番のように作っています。
以前、パスタレシピのときにパスタと一緒に紹介していたのですが、
改めてのせておきます。

材料

  • トマト缶(カットタイプ):1缶
  • にんにく:2かけら
  • オリーブオイル:大さじ2
  • 塩麹:大さじ2

作り方

にんにくはみじん切りにする。


フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにくをいれる。
にんにくの香りがしてきたら、トマト、塩麹をいれて煮詰める。

きのことベーコンの米粉パスタ。

きのことベーコンの米粉パスタ。

以前、このパスタレシピのときに、トマトソースレシピを一緒に記載していました。

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