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にんにくはみじん切りにする。 フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにくをいれる。 にんにくの香りがしてきたら、トマト、塩麹をいれて煮詰める。
以前、このパスタレシピのときに、トマトソースレシピを一緒に記載していました。
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