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パンチが効いてる♪コンソメポテチの コンソメスープ♪

パンチが効いてる♪コンソメポテチの コンソメスープ♪
投稿日: 2016年10月21日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 1,649
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青森県八戸市❤︎イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎2016/9/8〜暮らしニス...
オーソドックスな レシピの コンソメスープに

コンソメ味の ポテトチップスを 入れました♪

驚く方も いるでしょうが

あっさりスープに コクが出て 意外に イケるのです♪

ポテトチップスが じゃがいもらしく 変身します♪

材料 (4人分)

  • キャベツ :1/8個
  • 玉ねぎ :1/2個
  • ウインナーソーセージ :1袋 90g
  • ポテトチップス コンソメ味 :1袋 60g
  • コンソメ 顆粒タイプ :大さじ 2
  • :800ml

材料は こちらを 使いました♪

材料は こちらを 使いました♪

コンソメの 顆粒タイプは サッと溶けて 使いやすく 便利です♪

ウインナーソーセージの代わりに ベーコンや ハムでも 良いでしょう♪

材料を カットします♪

材料を カットします♪

キャベツと 玉ねぎは 粗みじん切りに します♪

ウインナーは 1㎝の 輪切りに します♪

具材を 煮込みます♪

具材を 煮込みます♪

鍋に 水と 具材を入れて 火にかけ

煮立ったら コンソメを入れ 7〜8分ほど 煮ます♪

ポテトチップスを 入れて 出来上がり♪

ポテトチップスを 入れて 出来上がり♪

野菜が 柔らかく なったら 火を止めます♪

ポテトチップスを入れて 軽く 混ぜたら 出来上がりです♪

スープの味が 濃いようなら 水を 加えて 調整して下さい♪

コツ・ポイント

ポテトチップスは スグに ふやけるので

食べる 直前に 入れると 良いでしょう♪

ポテトチップスに チキンコンソメ パウダーや その他の味が 付いているので

塩コショーで 味を 整える 必要は ありません♪

ポテトチップス 1袋は 多い気がしますが

ボリューム アップで 食べごたえのある 量です♪

塩味が 濃くなるかと 気になりましたが

ちょうど良い味に 美味しく 出来上がりました♪

最後まで ご覧下さいまして ありがとうございました(^-^)♡♡♡



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