オーブンの鉄板と丸いケーキ型に生地を分けてチョコケーキを焼きます。今回は卵6個の分量で焼きました。
丸い方はオーブンシートで作った型紙に合わせて猫型にカット。
鉄板で焼いた方は半分にカットし間にチョコクリームを挟んで重ね2段にし全体をコーティング。その上に猫型にカットしたものを乗せます。
猫型の方にもチョコクリームでコーティング。余ったチョコクリームはホイップして側面にナッペ。余った分は絞り袋に入れて仕上げに使います。
クッキーで猫のパーツやデコ用のプレートなどを焼いてチョコでデコしておきます。
開いている場所にフルーツを乗せていきます。林檎はスライスしてから煮てバラ型に。
クリームでデコしていきます。
クッキーやブルーベリーをデコして仕上げ。
ひげはポッキーです。
猫のパーツも乗せて完成です。
同じような工程で作ったケーキです。
チョコクリームは固まってからも触れると後が付いてしまうので触らないように気を付けてください。
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