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リピまちがいなし!絶品、豚コマと大根の合わせ煮

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リピまちがいなし!絶品、豚コマと大根の合わせ煮

我が家の大好物レシピです(^^)
大根が特売だったので作りました♪

材料

  • 豚コマ肉(今回はコマ肉がなく、切り落としで):150gくらい
  • 大根:1/2
  • 砂糖:大さじ2
  • しょう油:大さじ1
  • :大さじ1
  • だし汁:250cc

大根は乱切りにし(面が様々なほうが、味がしみ込みやすいそうです)
下ゆでをしておきます。

フライパンで、豚肉を炒めます。

大根と、だし、調味料をいれ煮込んでいきます。
大根に味がしみ込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

こってりが好きな方は、仕上げにバターを落としたり、
ダイエット中の方には、こんにゃくを加えてボリュームを出しながらも、カロリーを抑え目にするなど
バリエーションも楽しめます。

私は七味唐辛子を振り掛けて食べるのが大好きです♪♪♪

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リピまちがいなし!絶品、豚コマと大根の合わせ煮
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2016年10月17日

我が家の大好物レシピです(^^) 大根が特売だったので作りました♪
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2016年10月17日

我が家の大好物レシピです(^^) 大根が特売だったので作りました♪
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